Filé

  • Vildsvinsfilé

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Hjortfilé

    Rare: 49-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Älgfilé

    Rare: 52-55°C

    Medium rare: 55-60°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 63-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Rådjursfilé

    Rare: 52-55°C

    Medium rare: 55-60°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 63-66°C

    Well done: 71-77°C

Ytterfilé & Ryggbiff

  • Vildsvinsytterfilé

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Hjortytterfilé

    Rare: 49-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Älgytterfilé

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Rådjursytterfilé

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

Viktigt med en bra termometer!

Rolfs trådlösa köttermometer är ett ovärderligt verktyg för att laga perfekt kött. Genom att mäta innertemperaturen på köttet i realtid kan man säkerställa att det är tillagat till perfektion, varje gång. Med en trådlös köttermometer behöver man inte längre gissa eller öppna ugnen eller grillen för att kontrollera temperaturen, vilket sparar tid och minskar risken för att köttet når fel temperatur!

KÖP NU

Innanlår

  • Vildsvinsinnanlår

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Hjortinnanlår

    Rare: 49-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Älginnanlår

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Rådjursinnanlår

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

Rostbiff

  • Vildsvinsrostbiff

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Hjortrostbiff

    Rare: 49-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Älgrostbiff

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

  • Rådjursrostbiff

    Rare: 52-54°C

    Medium rare: 55-59°C

    Medium: 60-63°C

    Medium well: 64-66°C

    Well done: 71-77°C

MOSSEBO GÅRDSBUTIK & RÖKERI

Att köpa kött från Mossebo Gårdsbutik och Rökeri är ett utmärkt val för alla som vill ha tillgång till högkvalitativt, närproducerat och tillsatsfritt kött. Genom att välja en lokal producent kan man vara säker på att man får färskt och välbehandlat kött som är rikt på smak och näring. Att köpa närproducerat kött är också ett sätt att stödja det lokala jordbruket och bidra till en hållbar livsmedelsproduktion. Mossebo Gårdsbutik och Rökeri är kända för sitt engagemang för att producera kött av högsta kvalitet, och deras produkter är populära bland både kockar och hemmakockar som söker efter det bästa.

KÖP KÖTT